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发布时间:2014年2月11日 作者:海宁 点赞数:1 点击数:7600 评论数:2 签名:
乳酪芝士戚风蛋糕
首先把80克乳酪芝士跟50克牛奶(超市纯牛奶)50克黄油 隔水加热溶解、搅匀
然后分离5~6个蛋黄(蛋白装在另外一个盘子待用、记得盘子不能有水分跟...
然后再放90克低筋面粉继续搅拌均匀
搅拌好 就开始打发蛋白 打发至发硬状态(可先滴几滴柠檬汁去腥味,然...
接着从蛋白处娶三分之一放进蛋黄处,搅拌(从底部往上翻盖,不要转圈...
翻盖均匀后又再取三分之一蛋白放进蛋黄处继续翻盖均匀
最后把蛋黄盘倒回蛋白盘里翻盖均匀
这时候预热烤箱160度 然后分量装进小纸杯里,装拿起杯子震动一下 把多...
然后放入烤箱最底部进行烘焙,时间25分钟(中途请注意火候 因为每个人...
这样就完成了 出炉后等凉了 可以立即食用、也可以打包密封好 放如冰箱...
我阳台里的春色 作者:摄影师娃娃糕
2013年5月6日,拍摄于四川大凉山布拖县的一个彝族村落。 作者:老围吉
拍摄于顾村公园 作者:摄影师娃娃糕
摄于海南万宁~ 作者:老汉
2013年5月6日,拍摄于四川大凉山布拖县的一个彝族村落。 作者:老围吉
川西藏地行摄路上之遇见。 作者:老围吉
作者:南塘河
在这除夕之日,我恭祝POCO网的各位老师和玩友春节快乐、龙年吉祥如意!! 作者:老围吉
生活处处有光 作者:Life time